據(jù)悉，本次茶博會以“茶和世界共享發(fā)展”為主題，全面展示我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就，推介新品種、新技術(shù)、新裝備、新業(yè)態(tài)，塑造知名茶葉品牌，促進(jìn)茶產(chǎn)品貿(mào)易，傳承弘揚(yáng)茶文化，助力做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)。此次我市組團(tuán)參展，既是塑造泰山茶形象的重要機(jī)會，也是進(jìn)一步做大規(guī)模、做優(yōu)產(chǎn)品、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的新起點(diǎn)。

　　 在現(xiàn)場“魯茶”推介會上，我市泰山茶閃亮登場、備受矚目，現(xiàn)場觀眾反響熱烈，進(jìn)一步提高了我市茶葉品牌的知名度、美譽(yù)度和影響力，讓廣大茶葉消費(fèi)者更充分地了解了泰山茶。

　　 “名山出名茶”，泰山茶生長的泰山山麓是中國最北端的茶葉種植區(qū)，雨熱同季無酷暑，晝夜溫差大，漫射光充足，易于有機(jī)質(zhì)的積累和儲存。泰山茶采摘期短，全年蘊(yùn)養(yǎng)期超過260天，茶樹積累的營養(yǎng)物質(zhì)極其豐富，富含氨基酸、茶多酚、咖啡堿和微量元素等，加之清活甘洌的泰山礦泉水浸潤，孕育出“香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡”的獨(dú)特品質(zhì)，飲之鮮醇上口，嚼之滋味濃強(qiáng)，已成為北方茶和名山茶中當(dāng)之無愧的優(yōu)秀代表。

　　 近年來，市委、市政府高度重視泰山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大力實(shí)施品牌提升、品質(zhì)提升、規(guī)模提升、服務(wù)提升四大工程，全面提高了泰山茶種植標(biāo)準(zhǔn)、加工工藝和產(chǎn)品品質(zhì)，正一步步打響泰山茶品牌。我市全力推進(jìn)“泰山茶區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”雙輪驅(qū)動，形成以“泰山茶”區(qū)域公用品牌為“母品牌”，以企業(yè)整合的“泰山女兒茶”“泰山茶溪谷茶”“泰山君子茶”“泰古巖茶”等為“子品牌”的“1+N”品牌體系，擦亮“泰山茶”金字招牌。強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，把茶葉種植基地作為茶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的第一車間，集中打造一批高標(biāo)準(zhǔn)精品生態(tài)茶園。培優(yōu)培強(qiáng)龍頭企業(yè)，以茶加工企業(yè)為抓手和載體，提高泰山茶種植和加工規(guī)模，形成以綠茶為主、紅綠搭配，名優(yōu)茶和大宗茶并舉、春夏秋茶并重的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加快推進(jìn)茶葉深加工，延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈。提升茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)水平，深入挖掘泰山茶文化，做好泰山茶與泰山旅游相結(jié)合發(fā)展的文章，建立集泰山文化宣傳、加工、品茗、旅游、銷售于一體的泰山茶旅基地，持續(xù)發(fā)展生態(tài)茶園觀光、休閑旅游，全域茶園聚集形成了“一山多園，九景五園”的綜合茶旅體驗(yàn)區(qū)。

　　 “國山圣水，茶禮天下”。當(dāng)前，我市泰山茶已發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)茶園5萬余畝，種植加工企業(yè)70多家，其中省級龍頭企業(yè)2家，市級龍頭企業(yè)20家。2家茶企獲山東省著名商標(biāo)，2家茶企獲“中茶杯”特等獎、2家茶企獲“國飲杯”特等獎，6家茶企獲山東省知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品品牌；2019年，“泰山茶”獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品證明商標(biāo)，入選中國農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌名錄，“泰山綠茶”“泰山紅茶”榮獲中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。

　　 如今，泰山茶正逐漸壯大，這里的茶葉越來越香。

　　 （審核 王婷婷）