泰安日報社·中華泰山網訊 4月14日下午，來自全國各地的餐飲行業專家與行業同仁齊聚泰山，共同參加“新賽道·新未來”餐飲高峰論壇暨美食大賽頒獎盛典，共同探討餐飲行業發展趨勢，分享行業先進經驗，展示行業全新面貌。

　　 論壇現場舉行《綠色餐廳評價規范》團體標準發布儀式，引導餐飲、團餐業向低碳化、集約化轉型，倡導建立綠色健康、可持續消費模式，推動團餐產業高標準、高質量、可持續發展。山東省團餐行業協會、山東團餐產業發展集團聯合發布“團餐云采·供應鏈服務平臺”啟動儀式，線上交易服務+產業金融服務的模式，進一步優化采購流程，降低運營成本，增強交流供需信息。

　　 上海盤點食品科技有限公司董事長伍俊峰，首都保健營養美食學會會長、營養專家王旭峰分別圍繞預制菜產業發展、《健康中國營養先行》作了專題講座。本次論壇還邀請行業大咖發表主題演講、把脈產業，為預制菜發展建言獻策。在高峰論壇的優質品牌展示會環節，在餐飲行業中具有影響力和代表性的優秀企業介紹了他們的企業和產品，分享他們積累的經驗和成果。

　　 本次大會還舉行了“‘廚’類拔萃·巔‘鋒’對決”美食大賽頒獎盛典，為本次比賽獲獎個人和團體頒獎。

　　 【泰安日報社·最泰安全媒體記者 馬曉藝 徐文莉 攝影 隋翔】