新泰市蓮花山景區開展餐飲食品安全檢查

　　近日，新泰市蓮花山風景區管理行政執法局對轄區內餐飲服務單位開展食品安全專項執法檢查。

　　此次檢查主要采取看場所、查資料、反饋意見等檢查方式，重點檢查證照持有、原料采購貯存、食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒、加工操作、食品留樣、環境衛生等內容。

　　為配合此次檢查整治活動，蓮花山風景區管理行政執法局提前通過發放宣傳資料、出動宣傳車等形式，廣泛宣傳有關食品安全的法律法規和食品安全常識，督促經營者增強依法經營意識、引導消費者增強食品安全和維權意識，營造健康、安全的消費環境。在檢查過程中，蓮花山風景區管理行政執法局進行拉網式逐戶檢查，對存在問題的下達整改意見書，對整改后不能達到要求的停止經營，對違法經營行為依法進行查處，保障游客舌尖上的安全。