香甜軟糯，蒸煮烘烤口感俱佳……‘泰紫薯1號’深加工產品“進京趕考”！

　　泰安日報社·中華泰山網訊（記者 馬曉藝）4月6日，泰安“泰好吃”農產品區域公用品牌戰略發布會暨泰山優品推介會在北京國家會議中心舉行，市農科院自主選育品種‘泰紫薯1號’系列農產品在泰山名優蔬菜及預制菜展臺亮相。

　　

　　“‘泰紫薯1號’系列產品亮相推介會，我非常高興，我們的科研成果得到了大眾的認可。此次推介會對提升‘泰紫薯1號’及其深加工產品在全國的知名度和影響力，打造泰安甘薯名優品牌意義非凡，希望‘泰紫薯1號’這個品種能被全國人民知曉?！笔修r科院甘薯所所長孫哲說，“以‘泰紫薯1號’為原料研發的產品市場應用前景巨大，我很有信心?！?/p>

　　

　　據介紹，‘泰紫薯1號’是市農科院自主選育的鮮食型紫薯品種?！霸撈贩N單株結薯數多，商品性好，食味品質好，香甜軟糯，蒸煮烘烤口感俱佳?！睂O哲表示，“近兩年，我們加強對‘泰紫薯1號’的示范推廣，完成‘泰紫薯1號’的成果轉化，加強‘泰紫薯1號’系列產品的開發，目前有紫薯干、紫薯片等多樣產品。”

　　

　　市農科院利用“科研單位+龍頭企業+示范基地”的推廣模式，加強對該品種的示范推廣，2021年與山東宇泰生物種業有限公司簽訂‘泰紫薯1號’品種生產經營權（實施許可）合同，充分發揮企業的品種推廣優勢，并建成完善的紫薯自動化優選分級包裝產業鏈。同時，企業又與佳農寶菜合作打造“紫薯皇后”品牌，促使‘泰紫薯1號’成功進軍高端薯市場。

　　‘泰紫薯1號’以過硬的品質在市場競爭中占據了先機。未來，市農科院甘薯團隊將繼續以市場需求為導向，以創新作動力，促進甘薯優良品種、品質和品牌“三品”同步提升，助力打造泰安甘薯名優品牌。

（審核 王天姿）