泰山區市場監管局召開制止餐飲浪費專項行動部署會
泰安日報社·最泰安訊(記者 劉明薈 通訊員 王慶燁 審核 王婷婷)為切實解決餐飲浪費問題,提升餐飲行業綠色發展水平,持續推進反餐飲浪費工作,3月28日,泰山區市場監管局組織召開制止餐飲浪費專項行動動員部署會。

會議要求,要將反餐飲浪費行動與餐飲食品安全監督檢查同頻同步開展,圍繞重點環節,從嚴從速查處,糾正違法行為。強化四個著力:著力曝光一批違法案件、著力推動一批標準宣貫、著力宣傳一批典型經驗、著力出臺一批長效機制。同時,指導行業協會加強行業自律,制定相關制度規范,發布制止餐飲浪費倡議。
會議強調,要突出重點、注重實效,將節約理念貫穿餐飲全鏈條;要加強統籌、壓實責任,強化部門協作,發揮政企協同治理作用;要標本兼治、打建結合,建立健全制止餐飲浪費長效機制;要宣傳引導、營造氛圍,拓展宣傳渠道,推動在全社會樹立起“厲行節約、反對浪費”文明新風尚。
下一步,泰山區市場監管局將以此次專項行動為契機,制止餐飲浪費工作推向常態化,堅決遏制餐飲浪費勢頭,力求取得可感知、可檢驗、可評判的工作成效,真正做到讓群眾“安全用餐、節約用餐、文明用餐”。


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