“香菜為啥非要成把賣？每次扔的都比吃的多”

　　有的用膠帶捆成一大捆，有的用保鮮膜包在一起， 有消費者表示——

　　【這些小問題給消費者帶來大煩惱⑥】“香菜為啥非要成把賣？每次扔的都比吃的多”

　　專家建議，推出“迷你裝”果蔬，另外一部分果蔬可散著賣讓消費者按需購買，以減少浪費

　　“平時做湯、拌涼菜，少不了要放少許香菜來提味，但小區附近的生鮮超市，香菜都是成把賣，每次都吃不完。”今天（3月28日），家住吉林長春的蔡女士又將一小袋腐爛的香菜扔進了垃圾桶，這讓她有些心疼，“香菜為啥非要成把賣？每次扔的都比吃的多”。

　　說起類似煩惱，不少消費者都有切身體會。長春市民丁大媽對記者吐槽：“家里就我們老兩口，歲數大了，胃口也差了，可一些生鮮超市的菠菜、韭菜、蒜薹、長豆角等一般都是論捆賣，西紅柿、黃瓜啥的不少都是用保鮮膜包在一起，經常邊吃邊爛，日積月累，浪費不少。”

　　66歲的獨居老人趙大爺患有糖尿病和痛風，他也經常為“大份裝”售賣的果蔬發愁：“香蕉有助于治便秘，但我家附近的超市香蕉都是用保鮮膜包在一起，最少也有五六根，香蕉不易保存，沒等吃完就發黑變軟了……”

　　對此，有業內人士指出，生鮮超市將果蔬捆起來或包起來賣，一是使貨架看起來整齊利落，這樣顧客挑選起來會方便一些，也能提高效率，促進銷售；二是防止顧客挑挑揀揀造成損耗增加，還能讓果蔬保鮮的時間長一些。

　　不過，也有消費者指出，生鮮超市或許會將果蔬捆綁起來或者包起來，把品相好的和不好的混在一起賣。“有一次，我買的姜是用保鮮膜包起來的，買的時候看上去蠻好的，當買回家拆開看時，才發現里面有兩塊已經爛了。”蔡女士說。

　　第七次全國人口普查數據顯示，中國家庭平均人口為2.6人，單身人口已突破2.4億人。隨著家庭規模日益變小，“一人戶”不斷增加，近年來，市面上涌現出越來越多的“迷你商品”，從迷你零食，到迷你家電，再到迷你化妝品……它們大多憑借“小而美”贏得了眾多消費者的喜愛。不過，在一些商業業態中，這股“迷你經濟”之風似乎還沒吹到。

　　“一些生鮮超市就不能推出多種類的‘迷你裝’‘一人份’果蔬，滿足老百姓日常消費需要？” 蔡女士說，“果蔬最是講究新鮮，小份裝、常吃常新，既有助于實現合理健康飲食，又可以避免生活中常見的浪費。”

　　長春市消費者協會秘書長鐘萍表示，3月13日，中國消費者協會聯合7家行業協會、學會、商會共同發出倡議，在餐飲業積極推廣“小份菜、半份菜、單人套餐”，很多消費者為此拍手稱快，同時也期待著這一“經濟模式”能在更多商業領域得到推廣，解決“量大浪費”的困擾。

　　還有專家指出，生鮮超市可以考慮一部分蔬菜論捆賣，一部分散著賣，讓消費者按需購買，給消費者充分的選擇權。（記者彭冰 柳姍姍 通訊員蘇志堅）