近年來，肥城市湖屯鎮發揮黨組織凝聚力，不斷優化鄉村人才發展環境，吸引了不少有能力、有想法的年輕人回鄉創業，張鵬就是其中一位。2018年，張鵬開始養蚯蚓。養殖過程中，他發現蚯蚓在處理畜禽糞污方面是個能手，通過不斷地摸索，做起了蚯蚓加果菜種養結合的模式，這個模式也得到了專家的技術支持。“我們目前采用的是蚯蚓+果菜種養結合的模式，上面種植橄欖菜，下面利用壟間距鋪設蚯蚓養殖床，養殖蚯蚓?！睆垊P說，目前已建設蚯蚓養殖大棚50個，成功將固體有機廢棄物通過生物轉化變廢為寶，年收入實現1500多萬元，并為周邊農民實現家門口就業。

　　 “吃的是廢料，產的是經濟”用這句話形容蚯蚓養殖十分恰當。據張鵬介紹，蚯蚓吃的是經過微生物技術處理過的傳統畜禽糞便、農作物秸稈，隨后投入蚯蚓種苗，利用蚯蚓采食分解。這些農業廢棄物通過蚯蚓過腹分解后，將產生蚯蚓糞，而蚯蚓糞可以當作天然的有機肥料來使用，反哺農作物種植。更重要的是，蚯蚓本身具有很高的經濟價值，被廣泛用作釣餌、藥品、原材料加工等，集中養殖更容易產生規模效益?！膀球炯S有利于作物根系生長，是非常好的一種有機肥，而且它價格也不高，而蚯蚓現在的價格能賣到七八塊錢一斤，這個市場前景非常廣闊，是非常不錯的一個種養結合模式。”山東農業大學土壤學博士時連輝說。

　　 “蚯蚓+果菜種養結合”的模式好在哪里？張鵬表示，蚯蚓+果菜種養結合，首先能很好節約大棚種植所需要的土地資源，提升了土地的利用率。其次該模式能夠改變傳統畜禽糞便、農作物秸稈的處理方式，在蚯蚓大棚里，這些“廢料”經過微生物技術處理、蚯蚓的采食形成土壤肥料，有效促進資源循環利用，減少環境污染。同時，大棚還能有效解決蚯蚓過冬問題?！膀球?果菜種養結合”模式可謂一舉多得。肥城市農業農村局土壤肥料科科長杜棟梁補充道，目前肥城市利用蚯蚓處理畜禽糞污實現糞肥還田的技術，已在全市逐步實施開展綠色種養循環試點農業項目。截至目前，肥城已培育畜禽糞污處理專業化服務組織20多家，年處理畜禽糞污15萬噸，實現糞肥還田10萬畝以上。