山東預制菜產業聯合會成立

　　3月14日，山東預制菜產業聯合會在濟南成立。該行業協會目前已發展魯商集團、龍大美食、春雪、惠發、得利斯、諸城外貿等在內的400余家會員單位，基本涵蓋省內預制菜龍頭企業。這意味著山東預制菜相關企業的集群式發展拉開帷幕，并將在后期推動山東預制菜產業高質量發展方面起到關鍵作用。

　　“山東是農業大省，也是農產品加工大省，發展預制菜產業具有得天獨厚的優勢。”省農業農村廳黨組成員，省畜牧局黨組書記、局長于永德介紹，山東糧食總產已連續九年超過千億斤，菜果菌、肉蛋奶、水產品等產量連續多年居全國前列。2022年，全省農林牧漁業總產值達到1.2萬億元，規模以上農產品加工企業近萬家、年營業收入超過2萬億元，農產品出口額達1394億元，多年領跑全國。山東省交通物流基礎設施完善，5A級物流企業和星級冷鏈物流企業數量均居全國首位。據調查，全省已有預制菜企業8500家。

　　搶抓預制菜產業“風口”，我省近年來充分利用農產品標準化、品牌化、產業化程度高的基礎優勢，省市縣三級聯動、競相發力，在龍頭企業培育、產業集群打造、菜品新品研發、品牌品質塑造等方面聚焦聚力。“這次成立的山東預制菜產業聯合會，既是行業自我管理、自我服務的社團組織，也是推動產業健康發展的重要力量。”于永德說，希望聯合會發揮橋梁紐帶作用，搭建溝通交流平臺，整合資源力量，推進行業規范化、品牌化、標準化和智能化建設，促進行業良性循環發展，為農民增收、鄉村振興作出積極貢獻。

　　（大眾日報記者 毛鑫鑫 報道）