麗景社區開展食品安全科普宣傳

　　民以食為天，食以安為先。近日，岱廟街道麗景社區開展食品安全宣傳活動，向居民普及食品安全知識，增強社區經營業戶的食品安全意識。

　　“大家在日常生活中適量儲備耐貯存的食材，盡量不囤積易腐爛的食材”“生食水果和蔬菜要清洗干凈后食用”……活動中，科普宣傳志愿者通過發放宣傳資料、電子屏宣傳等多種形式，向居民講解如何辨別劣質食品、如何養成衛生飲食的好習慣、蔬菜清洗中的學問等食品安全方面的生活常識，引導居民在享受美食的同時樹立食品安全意識。“每個人都是食品消費者，食品安全是我們共同的追求。”科普宣傳志愿者說，他們在宣傳中提醒居民，做到飯前洗手、準備食物和拿食品前要洗手，保持餐具和廚具的清潔，并經常蒸煮消毒。

　　對于轄區內的餐飲店鋪，志愿者重點進行了走訪。圍繞食品生產、貯存和運輸等方面，志愿者進行了介紹，并講解食品安全的有關法律法規，發放食品安全倡議書，讓店鋪經營者掌握相關知識，增強法律意識和責任意識。

　　岱廟街道麗景社區有關負責人表示，這次宣傳活動讓社區居民對身邊存在的食品安全問題有了更深的認識，提高了經營戶的食品安全意識，進一步保障了轄區居民身體健康和生命安全。

　　【泰安日報社·最泰安全媒體記者 張芮 審核 陳茂榮】