民以食為天，食以安為先。近日，岱廟街道麗景社區(qū)開展食品安全宣傳活動(dòng)，向居民普及食品安全知識，增強(qiáng)社區(qū)經(jīng)營業(yè)戶的食品安全意識。
　　

　　 “大家在日常生活中適量儲備耐貯存的食材，盡量不囤積易腐爛的食材”“生食水果和蔬菜要清洗干凈后食用”……活動(dòng)中，科普宣傳志愿者通過發(fā)放宣傳資料、電子屏宣傳等多種形式，向居民講解如何辨別劣質(zhì)食品、如何養(yǎng)成衛(wèi)生飲食的好習(xí)慣、蔬菜清洗中的學(xué)問等食品安全方面的生活常識，引導(dǎo)居民在享受美食的同時(shí)樹立食品安全意識。“每個(gè)人都是食品消費(fèi)者，食品安全是我們共同的追求。”科普宣傳志愿者說，他們在宣傳中提醒居民，做到飯前洗手、準(zhǔn)備食物和拿食品前要洗手，保持餐具和廚具的清潔，并經(jīng)常蒸煮消毒。

　　 對于轄區(qū)內(nèi)的餐飲店鋪，志愿者重點(diǎn)進(jìn)行了走訪。圍繞食品生產(chǎn)、貯存和運(yùn)輸?shù)确矫?，志愿者進(jìn)行了介紹，并講解食品安全的有關(guān)法律法規(guī)，發(fā)放食品安全倡議書，讓店鋪經(jīng)營者掌握相關(guān)知識，增強(qiáng)法律意識和責(zé)任意識。

　　 岱廟街道麗景社區(qū)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這次宣傳活動(dòng)讓社區(qū)居民對身邊存在的食品安全問題有了更深的認(rèn)識，提高了經(jīng)營戶的食品安全意識，進(jìn)一步保障了轄區(qū)居民身體健康和生命安全。

【泰安日報(bào)社·最泰安全媒體記者 張芮】