2022年山東肉蛋奶總產量達1581萬噸

　　2月9日下午，山東省政府新聞辦舉行新聞發布會，介紹山東畜牧業高質量發展有關情況。記者獲悉，2022年，全省肉蛋奶總產量1581萬噸，同比增長1.4%，總產值達到3003.5億元，同比增長3.5%，創歷史新高。山東53家年屠宰量5萬頭以上的生豬屠宰企業日提供豬肉5500噸、5680家規模以上蛋雞場提供鮮雞蛋8000噸左右、重點監測的500余家規模牧場日產生鮮乳8000噸。總體上看，山東畜牧生產發展勢頭良好，畜禽產品供應是有保障的，預計一、二季度主要畜產品價格將處于可控區間，不會出現大漲大跌。

　　“去年，我們落實省以上財政資金18.9億元，其中的63%都是投向支持畜牧生產、穩定市場供應。同時，我們還著力擴大保險覆蓋面，會同省財政廳完善地方農業特色保障目錄，將主要畜禽品種納入政策性保險支持范圍，提升風險保障水平。”省畜牧總站站長曲緒仙介紹，截至目前，全省承保能繁母豬145萬頭、育肥豬2792萬頭、奶牛24萬頭，提供風險保障252.8億元，受益農戶108.2萬戶次。不斷完善政銀擔合作機制，分別與中國農業發展銀行山東省分行、省農擔公司簽署合作協議，建立重點客戶和項目庫，向農發行推送重大畜牧業建設項目104個，大力推廣魯擔惠農貸—畜牧貸，全省在保余額129.8億元。濰坊、日照還創設畜禽活體抵押貸款政策，目前首單業務都已順利開辦，濰坊國家農業開放發展綜合試驗區和莒縣的兩個養殖戶抵押貸款69萬元、200萬元，貸款數額雖然不大，卻是金融支牧政策的一大步，結束了畜禽活體不能作為抵押物的歷史。

　　生豬、豬肉的生產供應方面，從價格運行看，今年以來，山東生豬和豬肉價格處于低位，春節之后，價格進一步下降，目前分別為14.6元/公斤、27.5元/公斤，處在生豬養殖盈虧平衡線下，目前自繁自養生豬虧損約200元/頭。“價格走勢主要還是供需變化引起的，春節后是傳統的消費淡季，疊加生豬供應穩步增長，供強需弱導致短期內價格較低。3月份后，隨著消費持續回暖，價格有望逐步回升，但預計不會出現劇烈上漲。”曲緒仙說。

　　從生產能力看，建立國家級、省級生豬保供養殖基地1083個，實行月調度、季通報，政策傾斜、金融支持，將生豬生產納入推進鄉村振興戰略實績考核。2022年，全省能繁母豬存欄295萬頭，規模豬場1.23萬家，分別完成目標任務的103.5%、105.2%。這兩項生豬生產的關鍵指標，目前都處于合理區間，總體比較平穩，為穩產保供提供了決定性支撐。

　　從市場供應看，春節假期過后，屠宰企業普遍開工生產，屠宰量迅速回歸正常水平，根據對13家生豬屠宰頭部企業進行的跟蹤監測，目前，周屠宰量達到7萬頭以上。根據對20家生豬養殖企業進行的調研，春節以后，養殖企業生豬供應量環比增長10%左右。綜合來看，市場供應是有保障的。

　　其他主要畜禽的生產情況方面，與去年同期相比，家禽生產小幅波動，禽肉禽蛋價格略有回落；肉牛肉羊小幅震蕩，價格穩中有降；奶牛養殖基本持平，牛奶價格探底企穩。

　　“下一步，我們將進一步健全生豬產能調控機制，加強政策支持引導，著力穩生豬、提家禽、擴牛羊、興奶業，構建畜牧業穩產穩供的良好局面。”曲緒仙說。

　　（大眾日報客戶端記者毛鑫鑫報道）