徂汶景區召開學校食品安全培訓會議

　　近日，市市場監管局徂汶景區分局聯合徂汶景區社會事務服務中心，組織召開春季學期學校食品安全工作培訓會議，重點圍繞食品原料采購、食品儲存規范、食品加工制作規范、備餐規范、留樣規范以及食品安全管理規范等六個方面的內容開展培訓。

　　為進一步提高學校食品安全管理能力，全面提升學校食品安全工作水平，根據統一部署，市市場監管局要求學校對待食品安全工作主動作為，進一步完善學校食堂各項設備設施，提出升級改造工作方案，提升學校食品安全管理水平。

　　徂汶景區分局工作人員表示，徂汶景區將進一步創新工作方式方法，加大監督檢查力度，切實把學校食品安全工作放在突出位置來抓，督促各學校認真排查學校食堂風險隱患，嚴格把好原料采購關、加工制作關、環境衛生關，全面部署排查并消除食品安全風險隱患，嚴格餐飲用水管理，落實食品安全主體責任，全面筑牢學生餐飲安全防線，切實保障廣大師生的身體健康和飲食安全。

　　【泰安日報社·最泰安全媒體記者 徐文莉 審核 陳茂榮】