后七里社區:喜迎元宵節 幸福團圓“煮”出來
在中秋節即將來臨之際,2月2日上午,財源街道后七里社區在轄區老年幸福食堂開展了“我們的節日·元宵 倡樹美德健康新風尚”活動,為轄區獨居、高齡老人煮元宵,讓老人感受到節日溫暖和社區關愛。

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灶臺前,張峰把滿滿一盆蘑菇倒進燒熱的大鍋里,嫻熟的動作,在滾燙的鍋底一翻轉,滋滋啦啦的聲音仿佛讓聽覺都能“嘗”到蘑菇的香味。稍一加熱,張峰又把提前切好備著的佐料倒進鍋中,一邊翻轉一邊解釋說:“為老人們制作餐食,強調營養均衡、少油少鹽,菜也得做得爛糊一點,這樣老人好消化。這一次,我準備了蘑菇炒肉、炒菜花兩道熱菜,葷素搭配,讓老人們吃得香、吃得健康。”另一側,幾位廚房的工作人員正忙著把元宵放入已經沸騰的水中,圓圓的元宵在開水中不停翻滾起來。“兩菜一湯,讓老人們過個開心、熱鬧的元宵節。”張峰說。
隨著張峰的一聲“元宵好了”,不一會兒,工作人員、志愿者便將一盤盤熱氣騰騰的炒菜、象征團圓吉祥的元宵端到了食堂餐廳的桌前,并一一分裝成盒,送給社區里高齡及獨居的老人們,為他們提前送去節日慰問。
同時,大家還詳細詢問了老人們近來的身體狀況、日常飲食起居情況等,并叮囑老人們要注意身體,如有什么需要可以及時向街道及社區反映。“社區逢年過節都會想著我們,近年來,大家的生活就像芝麻開花節節高,日子過得比蜜還甜。”社區居民李女士拿著冒著熱氣的飯菜,臉上掛滿了笑容。
“如今,老年幸福食堂已經成為社區老人們抱團養老的樂園,幸福食堂的‘幸福味道’也為鄰里搭建了守望相助、增進感情的平臺,讓老年人充滿獲得感和幸福感。”后七里社區相關負責人說。未來,后七里社區將未來會聯合更多社會愛心企業、團體、個人參與進來,讓老年幸福食堂的服務形式更加多樣,讓社區的老人們享受到更多實惠。
【泰安日報社·最泰安全媒體記者: 張汶寧 審核: 王天姿】


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