【新農藝繪豐收】山東臨朐：“黑科技”助力大櫻桃登上春節餐桌

　　央廣網濰坊12月2日消息（記者唐磊）近幾日“超兇”寒潮的到來，將山東多地“拽進”了冬天里。12月1日，一場雨夾雪讓山東省濰坊市臨朐縣平添幾分冬日寒意，但一鉆進臨朐縣龍山含香農場宮來俊的櫻桃大棚，頓覺暖意融融，眼前景色如同換了季節，160多棵“美早”櫻桃樹上，一簇簇透著紅的櫻桃果，與茂盛的綠葉“依偎”在一起，掛滿了枝條，好一派豐收的景象。

　　櫻桃，素有“春果第一枝”美譽。但想讓大棚櫻桃登上春節餐桌，卻依舊讓不少地方“傷腦筋”。今年，在山東省濰坊市臨朐縣，帶著露珠的新鮮大棚櫻桃，即將在寒冷冬日上市。

　　宮來俊介紹，整個農場有42個大棚，只有一個大棚的櫻桃能在未來十幾天的時間內上市，其中的奧秘就在于一項“黑科技”：大棚采用現代制冷降溫技術。這項技術能讓櫻桃樹提前休眠，把開花結果期調整到春節前，從而實現冬日上市。

　　把現代制冷降溫技術應用到櫻桃種植上，是臨朐在推動大棚櫻桃產業轉型升級過程中的一次大膽嘗試。據宮來俊介紹，櫻桃樹一般在7℃以下開始休眠，所以普通的大棚種植櫻桃都是在11月開始扣棚，到來年的2月開花結果，3月上市。“采用現代制冷降溫技術種植櫻桃，在9月底就開始扣棚，讓櫻桃樹提前休眠，在12月的時候就可以開花結果，春節前可以實現大面積上市，正好主打春節市場。”宮來俊告訴記者。

　　“為什么價格高？品質好是一方面，在市場上獲得先發優勢是另一方面。我們的大棚櫻桃，這幾年都是全縣上市最早的。”宮來俊說，他的家庭農場，基本實現了梯次種植布局，從當年2月份到來年5月份，始終有新鮮櫻桃上市。

　　臨朐素有“大棚櫻桃第一縣”的美譽，據了解，在臨朐櫻桃市場上，大棚櫻桃集中在3月上市，到了5月基本銷售完畢，價格也會從最開始的每斤150元左右遞減到30元左右。但在含香家庭農場，同樣的品種，價格最低的時候也可以賣到每斤70元左右。

　　“農場在新種植技術方面，普遍采用了起攏栽培、適度矮化種植、自動控溫、水肥一體化滴灌、補光燈、物理誘蟲、行間生草等現代技術，有力提升了櫻桃品質和產量。”宮來俊向記者講述了他的“種植經”。

　　櫻桃產業興，村民腰包鼓。在含香農場帶動下，周邊多個村也開展起大棚櫻桃種植，雖然起步晚，卻也憑借新品種、新技術實現彎道超車，成為推動鄉村振興、村民增收致富的“新引擎”。