山東省泰山醫(yī)院參加第二屆齊魯?shù)赖厮幉聂咝庐a(chǎn)品展示交流會(huì)

　　11月12日至13日，由山東省衛(wèi)生健康委員會(huì)（山東省中醫(yī)藥管理局）指導(dǎo)，山東省醫(yī)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、山東省中醫(yī)藥研究院共同主辦的第二屆齊魯?shù)赖厮幉聂咝庐a(chǎn)品展示交流會(huì)在濟(jì)南召開。山東省泰山醫(yī)院作為《齊魯老年人藥膳指南》編制單位受邀參加，并在會(huì)場(chǎng)進(jìn)行藥膳展示。

　　

　　近年來，山東省泰山醫(yī)院依托中醫(yī)藥、老年病學(xué)科優(yōu)勢(shì)和療養(yǎng)保健膳食管理經(jīng)驗(yàn)，大力發(fā)展中醫(yī)藥膳服務(wù)，不斷摸索完善中醫(yī)藥膳服務(wù)理念，提升中醫(yī)藥膳服務(wù)能力。此次發(fā)布的《齊魯老年人藥膳指南》由山東省名中醫(yī)藥專家、山東省泰山醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科主任薛曉彤帶領(lǐng)的專家團(tuán)隊(duì)完成。

　　薛曉彤帶領(lǐng)的專家團(tuán)隊(duì)秉持三因制宜的養(yǎng)生原則，結(jié)合我省老年人體質(zhì)特點(diǎn)，對(duì)食材的選擇和配伍、烹飪方法和功能、注意事項(xiàng)等進(jìn)行了闡述，推廣正確的飲食養(yǎng)生理念。

　　【記者 張偉】