泰山景區彩石溪執法大隊開展節前食品衛生安全大檢查

　　食品安全一直以來是人們最關心的問題，與廣大人民群眾身心健康息息相關。近日，泰山景區綜合行政執法局彩石溪執法大隊聯合市場監管局泰山景區分局在節前對轄區內的超市、餐飲店、食品加工單位進行食品安全大檢查，全力護航節日期間食品安全，消除景區食品安全隱患。

　　

　　

　　檢查中，執法人員嚴格按照“六查六看”的要求，查經營資格，看食品經營者證照是否齊全和按要求懸掛，是否超范圍經營；查進貨票證，看食品經營者在進貨時是否履行了檢查驗收責任，是否索取了供貨方有關資質、發貨票等票證；查經銷食品，看是否有質量合格證明、檢驗檢疫證明；查看各項規章制度的落實、餐飲用具是否清洗消毒、食品保質期、從業人員有無健康證等問題。

　　

　　據統計，此次彩石溪執法大隊查處共計20余家經營業戶，發現問題有6家，已要求其立即整改，同時對經營業戶進行了食品法律法規宣傳，全面落實疫情防控常態化食品安全措施，提高業戶的食品安全意識，做到早發現、早報告、早控制、早解決，切實抓好“十一”期間食品安全工作。

　　【泰安日報社·最泰安全媒體記者 劉小東 審核 晁彤彤】